今更ですが、ポテサラ問題に一言。私はずぼらではありますが、何を手間と思うかは人それぞれですよね。そこでずぼらな私の「大葉胡椒」「ラー油」「麹漬」のレシピもシェアしちゃいます。 美味しいものを美味しく食べて、身体を健やかに保ちましょうね。

今回は、福島県、山形県、秋田県の郷土料理の三五八漬にチャレンジ！お野菜の旨味が引き出されて、箸が止まらない～